با ایزی NFC، منو آنلاین شما همیشه تازه، زیبا و تو همه جا در دسترسه؛ قیمت‌های لحظه‌ای و قالب اختصاصی – مشتری‌هات از اول یه حس لوکس می‌گیرن!... خرید اشتراک 20 روزه رایگان 👈 easynfc

انواع مجوزهای مورد نیاز برای کافه

قبل از شروع فعالیت، باید با انواع مجوزها آشنا باشید:

1. مجوز صنفی

   • صادر شده توسط اتحادیه کافه‌داران

   • تضمین می‌کند کافه طبق استانداردهای صنفی فعالیت می‌کند

2. پروانه بهداشت و سلامت

   • از سوی اداره بهداشت صادر می‌شود

   • شامل بهداشت محیط، کارکنان، تجهیزات و مواد غذایی است

3. مجوز شهرداری

   • پروانه بهره‌برداری و فعالیت از شهرداری

   • بررسی ایمنی ساختمان، نورپردازی، پارکینگ و سایر استانداردهای شهری

4. مجوز محیط زیست (در صورت نیاز)

   • اگر فعالیت شما شامل تولید مواد غذایی یا نوشیدنی خاص است

5. مجوز فروش مواد غذایی و نوشیدنی

   • برای ارائه قهوه، کیک، نوشیدنی و خوراکی‌های بسته‌بندی شده

 مراحل قانونی دریافت مجوز کافه

مرحله ۱: انتخاب مکان مناسب

• بررسی موقعیت جغرافیایی

• رعایت فاصله از مراکز حساس (مدرسه، بیمارستان و …)

• اطمینان از رعایت استانداردهای بهداشتی و ساختمانی

مرحله ۲: ثبت کسب‌وکار

• ثبت شرکت یا برند شخصی در سامانه ثبت شرکت‌ها

• دریافت شناسه ملی و کد اقتصادی

مرحله ۳: دریافت مجوز صنفی

• مراجعه به اتحادیه کافه‌داران یا اصناف مرتبط

• ارائه مدارک شامل:

  • کارت ملی و شناسنامه مالک

  • اجاره‌نامه یا سند مالکیت محل

  • مدارک تحصیلی یا دوره‌های آموزشی مرتبط با غذا و نوشیدنی

مرحله ۴: دریافت پروانه بهداشت

• ثبت درخواست در اداره بهداشت منطقه

• بازدید و بررسی محل کافه

• ارائه مدارک شامل:

  • گواهی بهداشت کارکنان

  • تجهیزات استاندارد آشپزخانه و قهوه‌خانه

  • قرارداد دفع زباله و مواد زائد

مرحله ۵: اخذ مجوز شهرداری

• مراجعه به شهرداری منطقه

• ارائه مدارک:

  • سند یا اجاره‌نامه محل

  • پروانه ساختمانی و پایان کار

  • مدارک بهداشتی و صنفی

مرحله ۶: تکمیل سایر مجوزها

• مجوز فروش مواد غذایی و نوشیدنی

• در صورت نیاز، مجوز محیط زیست و بهداشت ویژه

نکات مهم برای تسریع فرآیند مجوز

• قبل از مراجعه به هر مرجع، تمام مدارک خود را کامل آماده کنید

• از مشاوران صنفی و حقوقی استفاده کنید

• برای رعایت بهداشت و استانداردها، آموزش‌های کوتاه کارکنان الزامی است

• پیگیری مرحله به مرحله مجوزها و نگهداری اسناد

هزینه‌ها و زمان‌بندی

هزینه و زمان دریافت مجوز بسته به نوع کافه و منطقه متفاوت است، اما به‌طور کلی:

• مجوز صنفی: ۱–۲ هفته

• پروانه بهداشت: ۲–۴ هفته

• مجوز شهرداری: ۳–۶ هفته

هزینه‌ها نیز شامل هزینه‌های ثبت، بازرسی، صدور پروانه و خدمات مشاوره می‌شود.

نتیجه‌گیری

دریافت مجوز فعالیت کافه یک فرآیند زمان‌بر اما ضروری است. با رعایت مراحل قانونی، شما می‌توانید کسب‌وکار خود را بدون نگرانی از جریمه یا تعطیلی راه‌اندازی کنید. شناخت دقیق مجوزها، آماده‌سازی مدارک کامل و رعایت استانداردهای بهداشتی و ساختمانی کلید موفقیت کافه شماست.

همین حالا می‌توانید از اشتراک ۲۰ روزه رایگان منوی آنلاین کافه رستروان  easy nfc  استفاده کنید و تجربه‌ای متفاوت از مدیریت سفارشات و افزایش فروش کافه رستوران خود داشته باشید.

ثبت اشتراک 20 روزه رایگان